Elysio, c’est la rencontre entre Clément et Matthieu, deux passionnés de gastronomie. Ensemble, nous avons imaginé une offre traiteur dédiée aux entreprises, pensée pour apporter goût, qualité et convivialité au cœur des événements professionnels.
Après une expérience en tant que second de cuisine dans une maison étoilée, Clément s’oriente vers une cuisine raffinée, élaborée à partir d’ingrédients frais, locaux et de saison. Il met un point d’honneur à proposer des plats généreux, élégants et gourmands, inspirés d’une cuisine contemporaine et créative.
De son côté, Matthieu est reconnu depuis près de 10 ans pour ses pâtisseries artisanales, sur-mesure et spectaculaires, réalisées avec soin et authenticité. Ses réalisations créatives mêlant l’art et l’esthétisme à la maîtrise des saveurs et des textures, pour offrir des desserts mémorables.
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Elysio c’est une offre traiteur sur-mesure pour les entreprises. Cocktails événementiel, buffet d’entreprise, brunch ou petits-déjeuners gourmands… Tout est fait maison, avec des produits de qualité, et pensé pour répondre aux besoins des entreprises souhaitant offrir à leurs collaborateurs ou invités une expérience culinaire authentique, tout en respectant un budget accessible.
Cette offre indissociable repose sur des valeurs fortes. L’artisanat, la générosité, la qualité gustative et le plaisir du partage. Le résultat ? Une cuisine sincère, moderne et élégante, capable de sublimer chaque moment professionnel.
